近些年，阳城煤电科学创新组织开展了厨子技能效果技能大赛运动，煤电部分领导班子成员及各部门负责人参加了活动并担任评委。

比赛的菜式由厨师自主选择，采取不记名打分形式，现场打分、现场公布成绩。比赛中，各位厨师纷纷亮出拿手绝活，一展名勺风采，精彩的表现赢得评委的交口称赞，展现出了厨师的真水平。经评选，后勤服务中心职工郑灿龙以总分97.71分的成绩摘得比赛桂冠。

此次活动以赛代练，一方面质量检验了主厨的厨艺，还安装半个个主厨互为交流信息培训的app平台，怎强了主厨的创新发展认识，为提高餐厅饭菜质量、更好地服务广大职工夯实了正常的基本条件，是阳城煤电尽心做工作的、上升做工作的質量的史无前例风云变幻。