旧历第十二月底八，就是我国民族经典的腊八节，微山湖的地方也没有特例，也是有吃腊八粥的传统习俗。腊八粥是用多种类在当年收成的新的粮、果、湖产，熬煮而成，基本也是甜粥。

腊八粥的物料主耍有：枣子、黄连、菱角、黑豆、芝麻，米、魅族、豆子等。大众在腊月初七的晚，就准备忙碌充实在一起，洗米、泡果、去皮、去核、精拣，之后在后半夜时刻准备煮，煮开后用微火慢炖，经常炖到第二个天的旱晨，腊八粥才算熬完成。

腊八粥除家人们享有外，左邻右舍相互之间之间还相互之间回赠。

患病病殃殃儿子的家里，总是将粥锅放街口，约请去往的人喝两碗，我希望亲们能拉七把，把儿子“拉把”（赡养老人）英语。出嫁的外甥女可以在小姑子过腊八节，场地民间说如此一来会“穷小姑子”。

喝腊八粥以后，弟一碗会用快子或勺子，把粥抹在铁门、院墙，草垛、粮缸等上边，以祭祀五谷之神，渴望多年五谷丰登，有一好换成。

微山湖旁还传诵着“腊七腊八，湖里冻死连毛鸭”及“小娃、小娃请别馋，过后腊八是年”的谚语。  

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