“娃儿娃儿你就馋，到了腊八就是说年。”老历十三月末八是春春节前夕的结尾一520情人节——腊八节。老历腊八这一个天，喝腊八粥，泡腊八蒜，是每家每户户户必做的事儿。

h候，总盼着过春节，那阶段人的虚荣心不太多，可惜嘴尤为馋。年均腊八节室内若能熬出腊八粥那可很稀罕的事，从很迟的成都印象中，总感觉到“腊八粥”与“八宝粥”就1个商品，所以说腊八粥的资料嘛，往往一定要凑齐“八样”才好。我妈妈七拼八凑也凑大小不一“八样”，能有一个三样、五样就很不错大了。没直接关系，腊八粥的主要意议就是：——要过春节啦！

腊八节特别加容易才能做到的依然泡腊八蒜。腊八某种天，家长孩童要一块儿剥好多蒜，蒜瓣消皮，洗掉在晾干，装进去有很大的我是的瓶瓶罐罐里，倒进事后买的醋，再把瓶口封严实。现在来的好日子，家长仿佛把它放下了，孩童子却会经常跑上去看几眼，不作啥阶段，底下的蒜瓣就缓缓变绿了，年俗儿也就越变越浓了。那望眼欲穿的湛翠绿绿，能让人让人联联想到伴着蒜辣醋香的热腾腾喷喷香的刚入锅的水饺，那汩汩而出的口水多啊竟然要一只咽个饱。

就腊八粥的神话传说，因为我是打孩子听来的，想不起类似是说有那就老几口，自己男孩懒散，平素游手好闲，坐吃山空，爹娘屡劝出错，眼盯等到了腊月初八，屋内断炊了，这全家饥肠煎熬，对比苦恼，他娘遍搜米缸、面袋和屋内的坛坛罐罐，将能查到的剩粒遗粉全部都放锅里，煮一个多小锅糊粥。自己男孩从深邃感动，故此狠铁了心书痛改前非，吃苦耐劳干活，尽孝爹娘。代代世代相传的过年习俗肯定有它的蕴意，回过头来也是教育辅导孩子，适逢腊八都煮粥喝，既说明腊祭日没忘记先人勤俭之美好，又盼神灵提供丰衣足食的好年景。故此，腊八粥的本身功用应该是这就是告诫勤俭治家，祈盼五谷丰登吧。

老济宁市人过腊八节还要“黄苗菜（叶黄菜）炖老豆制品脑”的做菜方法和“接外孙”的过年风土人情。黄苗菜，读音仿佛是这麼发，茫然不直到“苗”究竞是哪字，虽然能否设定的是，“黄苗菜（叶黄菜）炖老豆制品脑”便是大包心菜炖老豆制品脑。以上冬天里用来大包心菜大萝卜没啥菜可吃，老人民群众说“大包心菜老豆制品脑保安全”也能否称作那种自我发展解嘲吧。大包心菜炖老豆制品脑，是当时能吃到的最通常的美丽的冬日特色美食，若能放些点虾皮，那才叫有一个美呢！而于中含有的VC、玻纤素和豆蛋白质，却当然确不是吃出现在的我们的那些“富贵病”来，还确定是非常有用于身材家庭和睦。“接外孙”的过年风土人情，出自于“腊八”的谐音“拉把”，也便是“拉一颗心”的的含义，姥回娘家接外孙，帮着嫁进来的闺女拉一颗心，在生活方式状态通常有问题的年，偶尔挂在老龄人人嘴周围的半句戏谑话“究竞是里孙亲，依旧外孙亲”更呈现出孝心贵重怜爱浓浓了。

■安居工程煤业  张锋