近斯,园艺煤业要真正多种多样班餐饮类型,做到下井人在管理岗位上吃得好,有营养丰富,科学合理摄入休力方便恢复正常休力,用户提高了班餐饮食品类搭配方法方式,产品推广有效饮食结构,增加了现炒热菜的项目,得到广大职工的一致好评。
现炒热菜是人们正常的习惯饮食方式,在口感和营养搭配上,都优于真空包装食品等“现成凉菜”,还可以补充多种维生素和膳食纤维,保证下井职工在班中吃得开心。5月8日下午2:40,笔者在该矿副井内听候室处看,上中班的下井干部职工们在班中餐超市前排起长队,争相在购买炒菜、热汤等班中餐。
(花园煤矿 邢星 张国栋)